Cuando ingresa al supermercado para atrapar galletas para una leche de un galón, un poco de pollo, fresas y cena, simplemente no atrapa y piense. ¡Esa comida ha pasado desde el comienzo de una granja a un viaje increíble, a través del procesamiento, el embalaje, el transporte y finalmente llegó al supermercado listo para irse a casa! Todo este proceso requiere mucho trabajo, cuidado y manos para que esto suceda. Pero, ¿cuánto tiempo lleva?
Voy a hablar sobre algunos artículos ordinarios de la tienda de comestibles, y como un bono, visite Este video Habla sobre “Sandwich de $ 1,500” que lleva seis meses.
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Comencemos con la producción. La producción puede ser mucho mayor según la temporada de producción, su ubicación, clima y más. Si tiene un clima fresco, debe enviar más productos. Si su producción proviene de la granja local (dentro de las 100 millas de la tienda de comestibles) se transferirá a ella Alrededor de 24 horasSi viene de más lejos, generalmente viene en unos tres días. Si la producción proviene del extranjero, puede llevar más tiempo.
La producción puede ser un poco complicada porque hay muchas variables. Por ejemplo, puede vivir cerca de los invernaderos, que en el clima, los lugares controlados cultivan lechuga durante todo el año, lo que significa que no solo en el verano, siempre obtienes lechuga local.
Incluso para obtener la producción, muchos planes la ingresan. Los agricultores a menudo asignan sus campos y compran semillas hace un año. El invernadero y el clima cálido todo el invierno comienzan mucho. En la primavera, los agricultores están seguros de que el jardín o el campo están despojados, liberados y organizados como les gusta. Si el clima está hirviendo lo suficiente, finalmente pueden plantar sus semillas o plantas. A partir de ahí, se preocupa mucho, asegura que todo tenga agua, libre de las malas hierbas y se encargue de la forma en que debería ser. Después de la temporada de crecimiento adecuada, ¡la producción se puede deducir al final! Alguna producción es diferente, los manzanos, los arbustos de uva, las cerezas y muchos más árboles frutales incluso han tomado unos años antes de llevar la fruta.
¡Entonces la sección del refrigerador! La leche requiere un gran proceso. Antes de producir leche, una vaca lechera necesita tener un ternero. Aproximadamente a los 15 meses de edad, cuando un producto lácteo está orgulloso por primera vez, tiene el primer ternero a la edad de casi dos. A lo largo de la vida, las vacas lecheras necesitaban ser dietas especialmente creadas para cualquier nivel que estén
Lo mejor de la leche, aunque tolera pruebas estrictas, estandarización, pasteurización y homogeneización, simplemente acepta Dos días De leche a granja a la tienda.
Los huevos también son un proceso continuo. La mayoría de los pollos de piedra producen huevos durante tres o cuatro años, pero después de eso su producción se mantiene durante dos o tres años para la producción comercial debido a la reducción de la producción. Los pollos deben crecer durante 18 a 22 semanas antes de comenzar la producción de huevos. La producción de huevos está ligada a la longitud de la luz del día, por lo que si los días son largos, la producción es pesada. Los pollos comerciales también se revelan con luz artificial en invierno para que puedan continuar produciendo huevos. Se necesita Alrededor de 26 horas Para que un huevo se forme por completo, pero eso no significa que ningún pollo le dé un huevo exactamente cada 26 horas. Alrededor del pollo promedio 301 huevos Cada año, que es un número impresionante que está aumentando gracias por animales avanzados, nuevas tecnologías y una mejor nutrición y genética.
Los huevos pueden estar en el estante para vender en el cartón durante 30 días. Puede entender exactamente lo que sus huevos fueron empaquetados en el cartón. Echar un vistazo a Tres dígitos En el cartón será de 001 a 365 cada número de cada uno coincide con el año de huevo empaquetado.
Otro producto intensivo en el tiempo para llevar carne de principio a fin. Tomando el cuidado y los nutrientes adecuados durante todo el tiempo, los animales deben criarse desde el nacimiento. Los animales son una prioridad para cuidar animales y animales durante todo el ciclo de vida de todas las especies. Siempre hay una mejora en tomar genética, nutrición, tecnología y más. También requiere mucho trabajo duro de los agricultores que pasan todos los días para cuidar a sus animales.
La carne se cultiva en el peso del mercado de animales de ganado, que generalmente es de 1.200 a 1.400 libras de aproximadamente 18 a 22 meses de edad. Los cerdos del mercado se envían a Slaughter a los 6 meses de edad, con un peso de 200 a 300 libras. El pollo de asador se cultiva a aproximadamente 4 a 7 libras. Después de la cosecha de los animales, están inmediatamente hacia afuera (se elimina la sangre). Algunos tipos de carne se colgan con la edad, otros se procesan en los recortes iniciales y se transmiten al siguiente paso: tienda, procesamiento adicional o restaurantes.
La frescura y la calidad de la carne siempre se toman en serio.
Entonces, ¿cuánto tiempo se tarda en elevar su comida? Realmente depende de ello, pero puede llevar desde unas pocas semanas hasta algunos años. Hay gran parte del proceso del que podemos hablar, pero este artículo llega a los aspectos más destacados.
La producción de alimentos es un proceso ininterrumpido que siempre ocurre y los agricultores y plumas no se rompen demasiado. Es un trabajo 24/7 para garantizar que tengamos alimentos seguros y nutritivos que ocurran todos los días del año. La próxima vez que esté en la tienda de comestibles, recuerde que la comida no solo lo muestra Magic. Tómese un tiempo para pensar en todo el trabajo duro, la dedicación y las emociones para obtener la comida frente a usted. Asegúrese de desempeñar un papel en la comida en su mesa.
Michelle Miller, Farm Babe, agricultor, oradora pública y autora que ha trabajado con hileras de cultivos, carne de res y ovejas durante años. Él cree que la educación es la clave para reducir la brecha entre los agricultores y los clientes.
