Competencia de queso de campeonato de 2025 en los Estados Unidos
Hillmar, alrededor del 25 de abril de 2025. Hilmar Cheese Company, Inc. El Chizacon fue honrado en los bosques para celebrar la competencia de queso del Campeonato de los Estados Unidos – 17 de abril de 2025.
La competencia es organizada por la Asociación de Makers de Queso Wisconsin. Este año se evaluaron más de 2.400 muestras de queso, mantequilla, productos cultivados y material lácteo seco con los primeros, segundo y tercer premio presentados en cada sección.
“Hilmar ha recibido cuatro premios en tres categorías”, compartió Kyle Jensen, vicepresidente de marketing y marketing global. “Estamos particularmente entusiasmados de compartir la aceptación de nuestro primer premio de queso. Es la verdadera prueba de nuestras partes en toda la organización para producir productos innovadores de alta calidad”.
El cedro Smoked TRASMOK ® Hicer de Hilmar ha ganado tercero en la clase abierta: el departamento de queso duro fumando. Los quesos naturales de Helmer Traumas se fuman gradualmente, la tecnología de patentes de Hilmar que integra el humo en el yogurt durante el proceso de producción, frente a otros queso fumador. Ceder es uno de los cuatro sabores disponibles en la línea de productos Trustek.
La proteína Beta Whau de Hilmar Professor se separa en 90, segundo lugar en la categoría instantánea. Beta de ganancias es WLUPI instantánea libre de lactosa que es rica en aminoácidos y ayuda en la síntesis muscular. Se dispersa fácilmente y tiene un perfil con sabor neutro, lo que lo convierte en un ingrediente ideal para bebidas en polvo y mezcla.
El concentrado de proteína HUA Hilmer 8000 tuvo lugar en la sección 80 de la división 80. Hilmar 8000 es un concentrado de proteína HUI altamente efectivo del 80% es el ideal para castillos básicos para diversas aplicaciones de dieta y nutricionales. Es una buena fuente de proteínas de alta calidad para mejorar el rendimiento y la salud y el bienestar en general.
Ben Smith, gerente de productos de queso; Lynn Ilano, técnico de queso; Muthu Ramanathan, director técnico de material; CALAILHO DEL CANAL CALAILHO, Técnico de queso principal; Y Ashley, una tecnóloga de queso colaborativo, recibió con orgullo el premio al equipo de Hilmar.
