Los centros de control y prevención de enfermedades han emitido una advertencia después de un brote multiestado Salmonela Infección de agosto unida a los huevos distribuidos por la compañía de huevos.
A principios de junio de 2021, al menos 795 personas en siete estados estaban enfermas bajo la presión del mismo brote, 20 personas necesitaban hospitalización. Gracias, no se informó la muerte en este momento.
Los huevos infectados incluyen variedades orgánicas, marrones libres de jaula y omega -3, todos llevan el código de la planta P -6562 o CA 5330. En consecuencia Informe de CDCEstos huevos se vendieron en numerosos estados, incluidos febrero de 2025, en numerosos estados, incluidos Arizona, California, Illinois, Indiana, Nebraska, Nuevo México, Nevada, Washington y Wiming.
Walmart, Save Mart, Foodmaxex, Lucky, Smart and Final, Safeway, Rally, Food 4 Low y Ralphs fueron restaurados a grandes puntos de venta. Venta por fechas del 4 de marzo al 19 de junio de 2025.
Se insta a los clientes a no comer huevos restaurados. Deben ser eliminados de inmediato o devolver a su tienda. Excesivo, cualquier superficie, olla o platos que entren en contacto con el huevo debe limpiarse a fondo en agua de jabón o correr a través del lavavajillas. Ascensor Salmonela Los síntomas, como fiebre alta, diarrea prolongada, heces ensangrentadas, náuseas o deshidratación, se debe contactar a un proveedor de atención médica.
Las empresas también deben tener cuidado. Los restaurantes y minoristas no deben vender ni servir los huevos restaurados y todas las superficies que están contaminadas deben desinfectarse.
Salmonela Por lo general, los síntomas producen síntomas dentro de las seis horas a seis días posteriores a la exposición y pueden durar hasta una semana. Aunque la mayor parte del tratamiento se recupera, los niños pequeños, los adultos mayores y las personas de resistencia débil corren el riesgo de una enfermedad grave.
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