Texas A&M College of Agriculture and Life Sciences El Departamento de Ciencias de los Animales Rosan y Billy Rosantal, Ashley y Tod Bloomenfield, Madolin y Ben Rosanthal y la Dra. Madeleine Roshentle anunciaron $ 5 millones del Fondo de Construcción del Centro de Ciencias y Tecnología de Fuel.
El regalo comenzará a promover una recaudación de fondos oficial y ayudará al desarrollo del nuevo centro Texas A y M-rillisUn campus de investigación aplicada de 2.400 acres en Bryan.
“Los nuevos centros de ciencia y tecnología de la carne ampliarán nuestras habilidades para integrar la investigación, la enseñanza y la promoción que beneficiarán a los estudiantes, profesionales industriales y productores que participarán en eventos aquí”, Jeffrey W .. Seven, PhD.Vicecanciller y decano de Agricultura y Ciencias de la Vida, Profesor Profesor, Profesor de Regentes y EM “Manny” Rosenth de la Ciencia Animal.
“Continuaremos entrenando a los líderes de la próxima generación en ciencia de la carne y empujando las fronteras de la invención”, dijo Savel.
Innovación, instalación de alta tecnología
Con la fecha de finalización aproximada en la primavera de 2028, los 75,000 pies cuadrados de instalaciones estarán diseñados para proporcionar oportunidades de aprendizaje manuales al laboratorio, el aula y un piso innovador de procesamiento de carne.
“Con esta sofisticada ventaja, Texas A&M está listo para convertirse en un líder más mundial en el avance de la investigación en ciencias de la carne”, dijo G Cliff Lamb, PhD.Para el director Texas A&M Agriliff Research“Este centro servirá como catalizador para que los redes de corte aceleren la innovación en la producción de carne. Aumentaremos nuestra comprensión de la ciencia e impulsaremos el futuro de la producción de carne sostenible y calificada”.
El edificio también incluirá un auditorio y campos de observación, lo que permitirá al departamento proporcionar una amplia gama de programas, como seminarios y campamento de verano de barbacoa, campamento, carne de res 101, así como eventos juveniles de Texas 4-H y FFA.
“Este innovador centro de alta tecnología será un entorno incomparable para la enseñanza, la investigación innovadora y la promoción efectiva”, dijo Clay Mathis, PhD.Jefe del Departamento de Ciencia Animal. “Nuestras facultades, personal y estudiantes mejorarán los recursos para cooperar con la industria en un lugar que mejore nuestra influencia en la agricultura y la ciencia de la vida”.
Construir un legado
El apoyo de la familia Rosanthal del Departamento de Ciencias Animales de Texas A&M hace décadas.
Manny Rosenthal ’42, hijo Agencia de carne estándar El fundador Ben H. Rosenthal llegó a Texas A&M para estudiar la ciencia de la carne y la administración de empresas en el quinto. El presidente y la reunión estándar entonces estuvieron involucrados con el departamento de Manny como presidente de la junta de la compañía. Programa de ciencias de la carne Y la primera silla de ciencias de la carne aprobada de los Estados Unidos en los Estados Unidos ha ayudado a endopente a la silla Rosenth Rosenth “Manny”.
Fue nombrado en 1987 en el actual Centro de Ciencia y Tecnología de Meat de Texas A&M.
William “Billy” fue seguido por Roshental Manni como presidente de la compañía Standard Meet, y ahora es la cuarta generación de hermanos Ben Rosanthal y Ashli Rosantal Bloomnfeld para liderar aún más el legado de la compañía.
“El estándar de Texas A&M era parte integral de la historia de la carne y este desarrollo nos ayudará a garantizar el futuro de la industria en general”, dijo Ben Rostel, CEO y vicepresidente de Standard Meat Company.
La vicepresidenta Ashley Rosantal Bloomnfeld estuvo de acuerdo.
“Texas A&M es un gran socio de nuestra empresa, el mejor talento, así como la capacitación y la educación para nuestro equipo y los clientes, ayuda a mantenerse en el extremo superior de nuestra protección alimentaria y progreso de calidad”, dijo Bloomenfeld. “Continuar con el apoyo del Centro de Ciencia y Tecnología de la Universidad y Meat es un honor para nuestra familia”.
Apoyar el futuro de la ciencia de la carne
La Sección de Ciencias Animales es uno de los programas de ciencia de carne más grandes y respetados del mundo.
“Texas A&M y la familia Rosentle compartieron una rica historia de cooperación en el progreso de la ciencia de la carne, y esta promesa es un reflejo directo de ese legado”, dijo Savel. “Los rosentles se han convertido en socios firmes en la formación futura de la educación e investigación en ciencias de la carne. Este próximo episodio seguirá siendo el más emocionante y gratificante”.
Para aprender a apoyar la construcción del nuevo Centro de Ciencia y Tecnología de la Carne, contacte a la Vicepresidenta Asistente Jennifer Ann Scusta’11 para el desarrollo de la Fundación Texas A&M, (Correo electrónico asegurado)El
